近日，记者在广东阳江市区部分肉菜市场了解到，秋冬季期间生姜的价格上涨了不少。这究竟是怎么回事?生姜价格翻了近一倍是真的吗?难道“姜你军”要重出江湖了?生姜每公斤涨到16-22元你认为合理吗?冬季吃生姜对女性健康有什么好处?接下来，大家就和小编一起来看看吧。
生姜
生姜(Zingiber officinale Roscoe)，别名“姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜”，属于姜科、姜属的多年生草本植物(高40～100cm)的新鲜根茎，品种有尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜等。
生姜的功效与作用
生姜性温，蕴含蛋白质、胡萝卜素、微量元素等多种成分，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等，非常适合体寒或风寒感冒的患者(女性/男性)食用。
生姜价格持续走高
据了解，目前市场上的生姜由去年同期的每公斤10-12元涨到每公斤16-22元，价格差不多翻了一倍，且批发价较6月上涨71%和46%，分别创下了近4年和近6年的最高水平。
关于生姜价格暴涨一事，档主介绍：“随着冬季的到来，人们对一些生长时间较长的老姜的需求量大增，但由于老姜的库存量少、产量低、市场供应量小，导致老姜价格一路飙升。”
不过，虽然“姜你军”重出江湖，市民倍感压力，但一些市民表示，平时炒菜、煲汤需要生姜来调味、去腥，所以就算生姜价格高，该买还得买。对此，不知道你们怎么看?你认为后续生姜价格会持续上涨还是保持高位?
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